Веганез (соевый майонез) 200 гр
Белки - 2,26 гр
Жиры - 47,14 гр
Углеводы - 3,65
Как вы уже, скорее всего, догадались из названия — это вегетарианский майонез. Точнее будет сказать о нём соевый, так как в его основе соевое молоко.
Соответственно этот соус подходит для всех, кто по тем или иным причинам отказался от продуктов животного происхождения.
Прекрасно подходит для заправки салатов, бутербродов, для добавления в первые и вторые блюда. Так же не можем обойти стороной тот факт, что с вегетарианской колбаской сочетается веганез прекрасно!
А ещё можно приготовить кетченез! Случается, что не хватает таких вот привычных соусов в меню.
Текстура абсолютно ничем не отличается от обычного майонеза: такая же кремовая, нежная и тающая.
На вкус — тоже особых отличий нет. Единственное, пара отзывов было на то, что веганез слегка кислит, но в этом нашли только плюсы, так как это подчёркивает и его вкус, и вкус блюд, куда он добавляется.
Состав: соевое молоко, растительное масло (подсолнечное рафинированное), яблочный уксус, горчица, соль.