Соевый фарш 250 гр, Житница Здоровья

Состав: соя текстурированная - гранулы.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ:

Самый часто-задаваемый вопрос: "Есть ли в соевом фарше ароматизаторы?" Ответ нет - мы стараемся подбирать в магазим максимально "чистые" составы.

Те, кто уже пробовал соевый фарш, однозначно скажут, что это очень быстро и просто в приготовлении, вкусно и вообще интересный продукт.

А вот те, кто не знакомы с соевым мясом, чаще всего говорят, что не умеют его готовить, не знают что с ним делать.

А на самом деле рецепт максимально прост: заливаете соевый текстурат кипящей водой и оставляете под закрытой крышкой на 5 минут. Затем лишнюю воду слить, отжать при необходимости.

После того, как вы напитали соевый фарш водой, можно готовить из него абсолютно любые блюда что и из обычного фарша: котлеты, фаршированные перцы, макароны по-флотски и т.д. Можно так же есть просто в отваренном виде, для этого перед тем, как зальёте текстурат кипящей водой, добавьте соль и другие специи — и всё вы получили диетический и вкусный продукт.

При этом у соевого фарша есть ряд преимуществ перед обычным мясом:

• Так как соевый фарш изначально в сухом виде, он у вас всегда под рукой, нет варианта, что он испортится или что вы изначально купили подпорченный продукт.

• Так как в соевом фарше всего 1 грамм жира, то этот продукт даже более диетический, чем куринная грудка, например, которая имеет обычно грамм 15 жира. Вы сами можете контролировать жирность, сделав котлеты в духовке вместо обжаривания на сковороде, например.

• Ещё такой интересный плюс, связанный с малым содержанием жира: проще мыть посуду после приготовления.

• Так как соевый фарш является уже ферментированным продуктом, он легко переваривается, однако при этом надолго насыщая.

  О других полезных свойствах читайте в полном описании.

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ:

Кстати, интересный факт, не смотря на то, что родиной самих соевых бобов, а так же родиной тофу - одного из самых популярных продуктов из сои, является Китай, то вот соевое мясо изобрели в США в компании Archer Daniels Midland.

СОСТАВ:

Витамины: витамины группы В, А, С, D, E, PP.

Микро- макро-элементы: марганец, кальций, селен, железо, фосфор, цинк, медь, магний.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

• Содержит все 9 незаменимых аминокислот для организма человека.

• Способствует выработке «гормона радости» серотонина.

• Поддерживает здоровье нервной системы.

• Полезен для мочевыделительной системы.

• Способствует выведению и снижению «плохого» холестерина.

• Предотвращает сердечно-сосудистые болезни.

• Способствует укреплению иммунитета.

• Повышает работоспособность.

• Способствует сжиганию жировой массы тела, а так же поддерживанию стройности.

• Регулирует уровень сахара в крови, а так же способствует его снижению.

• Облегчает симптомы менопаузы.

• Способствует повышению уровня гемоглобина.

• Кальций и фосфор, входящие в состав способствуют здоровью опорно-двигательного аппарата.

• Содержание фито-эстрагенов способствует поддержанию женского здоровья, а так же облегчению симптомов перед менструацией.

• Последние исследования показали, что изофлавоны, входящие в состав, способствуют предупреждению раковых заболеваний, а так же помогают в борьбе с ними.

• Способствует выведению диоксина, который накапливается в организме в связи с экологической обстановкой в городах и провоцирует онкологические и другие серьёзные заболевания.

• Выводит из организма канцерогены.

• Является источником антиоксидантов — эффективно борется с процессами старения организма.

• При регулярных физических нагрузках способствует набору мышечной массы.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

• С осторожностью при беременности, так как влияние тофу на развитие плода до конца не изучено. Однако, если не злоупотреблять продуктом, он принесёт только пользу.

• С осторожностью мужчинам, так как в тофу высокое содержание фито-эстрогенов — близкого к женскому гормона.

• Не стоит злоупотреблять людям с заболеваниями эндокринной системы.

• Индивидуальная непереносимость.