Семена амаранта, 200 гр
Семена амаранта кремово-белого цвета с включениями темных зернышек. Наличие последних связано с переопылением цветков амаранта, которое происходит в процессе его выращивания. Темные зернышки ничем не отличаются от светлых, кроме цвета. Небольшое количество темных зерен в семенах амаранта говорит о его натуральном происхождении. Также показателем качества являются яркие специфические вкус и запах зерна, которые так ценят все, кто давно любит амарант.
Семена амаранта содержат:
- Легко усвояемый, идеально сбалансированный белок, благодаря чему может активно применяться в рационе спортсменов для увеличения мышечной массы.
- Растительную клетчатку, которая улучшает работу кишечника, способствует снижению веса.
- Незаменимые аминокислоты, в том числе лизин, способствующий крепкому иммунитету и выработке коллагена для обеспечения молодости кожи.
- Сквален – природный антиоксидант, способствующий комплексному омоложению организма, укреплению иммунитета, восстановлению работы гормональной системы, увеличению продолжительности жизни.
- Витамины А, С, группы В, D, K, необходимые для нормального функционирования основных систем организма.
Рекомендованная дневная норма семян - 1-2 столовых ложки в сутки.
Уже готовы к употреблению. Для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена перемолоть.
Цельные семена:
- варите питательные каши, можно смешать с киноа или канихуа.
- делайте мини-попкорн на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
- проращивайте.
Перемолотые семена:
- добавляйте в любой кисломолочный напиток, сок, фруктовый или овощной смузи,
- используйте в качестве панировки,
- добавляйте в соусы, каши, творог, мясной или рыбный фарш и т.д.