Кокосовая стружка медиум файн 65% 1кг

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ:

Кокосовая стружка - это, наверное, знакомый всем продукт. Но мало кто знает что в ней такого хорошего помимо её нежного вкуса.

Кокосовая стружка - это сушёная, а затем измельчённая мякоть кокоса. То есть в содержатся абсолютно все полезные свойства свежих кокосов:

А это, как минимум, вся польза кокосового масла, в котором содержится много лауриновой кислоты, которая способствует нормализации холестерина, снижает риск инфарктов, инсультов и даже онкозаболеваний. Кстати, наличие калия, а его в кокосовой стружке рекордное количество, прекрасно сказывается на здоровье сердца.

Орехи и семена - это огромный источник "правильной" клетчатки, и кокос не исключение. Пищевые волокна такого рода чистят кишечник мягко и эффективно, что хорошо для работы организма в целом, а так же формируется хорошая микрофлора - залог сильного иммунитета.

Ещё отдельно отметим, что очень многие наши покупатели поражаются тому, что какая вкусная и жирненькая кокосовая стружка, что они приобрели у нас. Что то, что они покупали раньше вообще ни в какое сравнение не идёт. (Это была минутка хвастовства качеством продукта).

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ:

1. Немного фактов.

На самом деле кокос - это не орех, это косточки сухих плодов пальмы. Когда матросы впервые увидели эти "лохматые" плоды, у них прошла ассоциация с обезъянками, поэтому они и начали называть кокосы "коко", что с португальского и означает "обезъяна".

Из коксов получают много интересных продуктов, которые очень популярны по всему миру и используются в очень многих сферах жизни: приготовление пищи, косметология, медицина. Так же многие обнаружат, что спят на матрасах с кокосовой койрой - это волокна "шкурки" кокоса - гипоаллергенный, прочный и эластичный материал. Так же из неё изготавливаются канаты, верёвки, рыболовные сети.

2. Получение.

Итак, кокосовую стружку получают в несколько этапов:

1. Отбирают спелые кокосы.

2. Сливают кокосовую воду и раскалывают кокос.

3. Вычищают мякоть.

4. Сушат мякоть.

5. Затем специальной машине измельчают до нужного размера.

Помол кокосовой стружки бывает размеров:

Мелкая (small)

Средняя (medium)

Крупная (large)

В нашем магазине вы можете приобрести средний размер.

2. Состав.

Кокосовая стружка содержит такие витамины как: В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е и РР.

Микроэлементы: калий, натрий, фосфор, магний, сера, кальций, марганец и железо; микроэлементы: медь, селен и цинк.

3. Польза.

- Активирует защитные свойства иммунной системы, обеспечивает нормальную работоспособность органов.

- Содержащаяся в кокосовой стружке клетчатка мягко и эффективно выводит шлаки и токсины из организма.

- Так же, очищая организм, пищевые волокна способствуют снижению веса.

- Стимулирует пищеварение, помогает устранить рвотные позывы, токсикоз.

- В кокосовой стружке большое количество антиоксидантов, замедляющих процессы окисления в клетках, тем самым замедляя процесс старения организма и развитию различных заболеваний.

- Постоянное употребление кокосовой стружки в пищу способствует снижению уровня холестерина, а так же выводу "плохого" холестерина, заменяя его на "хороший".

- Профилактика онкологических заболеваний.

- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (инфарктов, инсультов в том числе)

- Обладает антипаразитарным эффектом, мягкое глистогонное.

- Способствует нормализации функции щитовидной железы.

- Постоянное употребление кокосовой стружки оказывает тонизирующее действие на организм, способствует работоспособности, повышает активность, в целом улучшает настроение.

- Так же способствует улучшению памяти.

- У кокосовой стружки антигрибковый эффект, защита от бактерий и вирусов.

- Калий, которого в кокосовой стружке рекордное количество, способствует нормализации и поддержанию органов зрения, а так же сердца.

- Витамин Е в составе для поддержания красоты и здоровья кожи, волос и ногтей.

- Кальций в составе для поддержания здоровья опорно-двигательной системы.

4. Вред.

- Индивидуальная непереносимость кокосовой стружки, аллергические реакции.

- Так же стоит помнить, что любой продукт нужно употреблять в меру, в такой случае никакого вреда не будет.

5. Применение.

- Во всеразличные кондитерские изделия: печенья, кексы, брауни, любые торты, блины, оладьи, булочки, конфеты, сырники и т.д.

- Для украшения кондитерских изделий и других блюд.

- Для вкусовых и полезных свойств добавление в каши, творог, очень хороша в супах-пюре, особенно овощных.

- В соусы и салаты для придания хруста и "сливочного" привкуса.

- Попробуйте с делать мороженое из банана с кокосовой стружкой: для этого почистите и поломайте/порежьте пару бананов, затем положите кусочки бананов в морозилку не менее, чем на 2 часа. Замороженный банан пробейте блендером (лучше погружным), добавив туда кокосовую стружку (так же можно вмешать кокосовую стружку в уже "пюре" из бананов. Приятного аппетита.